minsk007: (Default)
[personal profile] minsk007
В useless_faq выяснения на тему почему на Западе непопулярна русская кухня.
Блядь, а какое блюдо из русской кухни должно стать популярным? Я уже долгие годы живу без всякой русской кухни и даже сам затрудняюсь ответить на вопрос вот какое блюдо русской кухни я бы сейчас возжелал. Да вообще никакое.
А щас-то русская кухня ещё приглаженная, до Александра I она была вообще говенной типа брюквы на постном масле и прочей лютой херни (Похлёбкин как-то делился рецептами 17 века, полный пиздец), Александр был вынужден пригласить повара Мари-Антуана Карема, который накреативил собственно современную русскую кухню, да и то, на скудном материале не очень вышло.
Вот серьёзно - ну какое блюдо заинтересует западную публику так, чтобы они прям зафанатели по русской кухне?
.

Date: 2020-02-07 11:21 am (UTC)
gmz: (Default)
From: [personal profile] gmz
Я думаю, что т.к. пшеницу окультурили в районе Турции, то и блюдо "мясо в тесте" расползалось по миру вместе с пшеницой оттуда, до Китая, получается, доехало через пару-тройку тысяч лет, если вики нам не врёт.

Profile

minsk007: (Default)
minsk007

May 2025

S M T W T F S
    123
45678 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 30th, 2025 02:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios