Рашен кухня

[minsk007]

В useless_faq выяснения на тему почему на Западе непопулярна русская кухня.
Блядь, а какое блюдо из русской кухни должно стать популярным? Я уже долгие годы живу без всякой русской кухни и даже сам затрудняюсь ответить на вопрос вот какое блюдо русской кухни я бы сейчас возжелал. Да вообще никакое.
А щас-то русская кухня ещё приглаженная, до Александра I она была вообще говенной типа брюквы на постном масле и прочей лютой херни (Похлёбкин как-то делился рецептами 17 века, полный пиздец), Александр был вынужден пригласить повара Мари-Антуана Карема, который накреативил собственно современную русскую кухню, да и то, на скудном материале не очень вышло.
Вот серьёзно - ну какое блюдо заинтересует западную публику так, чтобы они прям зафанатели по русской кухне?
.

Comments

[juan_gandhi]

Я иногда варю щи. А жена варит щи и грибной суп. Мне нравится. Ну и хлеб, конечно.

Ну и винегрет. И оливье (русский вариант). И студень (очень редко).

Короче, западную публику перевоспитывать нет смысла, но почему бы самим не насладиться.

[minsk007]

ну грибной суп типа международный, студень аналогично в местных ресторанах есть
чёрный хлеб в наших ебенях будет куда лучше российского
так шо не знаю, как-то ничего в голове не возникает чисто русского
щи с винегретом как-то мне не по душе если честно...

[yurakolotov]

А какой в ваших чёрный хлеб?
У нас тут продают из европейской (я думаю) ржаной муки ржаной хлеб разных смесей (типа 50/50, 70/30 с пшеницей и 100%). А также импортируют т.н. Беларусский, Украинский и вот всё это.
Но из детства очень даже вспоминается круглый за 14 коп и кирпичик за 12 коп.

[minsk007]

не знаю как сказать какой
ну такие круглые или продолговато круглые

[yankel]

В Штатах есть похожий на украинский черный хлеб sourdough. Не пользуется большой популярностью, поэтому продается не везде