Продолжая про хавчик

[minsk007]

Как-то молодой композитор дал Бетховену заценить свою музыку. Бетховен выслушал и говорит: "Это очень ново и интересно. Но то, что интересно - не ново, а что ново - неинтересно".
Примерно так закончилась моя попытка ознакомить мою бабу с великой советской кухней. Что понравилось, было не ново, что было ново - не понравилось. Исключением оказались дети, которым полюбился Лидский квас.
Сферический пример в вакууме - селёдка в шубе. На севере Германии есть хуева туча изделий подобного рода, какая-нибудь там "сельдь по-гамбургски", внизу селёдка, яблочки, морковочка, свекла, маянезик. Ну чуть отличается от шубы, но принцип тот же, ничего особенного, более-менее знакомый вкус.
А вот принципиально новое вроде окрошки какой, да не, фигня какая-то.
К слову, в Вене есть русско-советский ресторан "Столичный", был ещё "Берёзка", но сдох. Толпы гурманов не тянутся, хоть и есть кой-какой постоянный посетитель.
Уж такая наша кухня - что ново, неинтересно, что интересно, не ново :)
.

Comments

[juan_gandhi]

Забавно; кому это нужно, советский ресторан в Вене. У Памятника Освободителю, что ли?

[minsk007]

да по правде не знаю где, пару раз в газетах было

[minsk007]

глянул, короч у здания Хундертвассера
берёзка была неподалёку Штефана, но она уже давно сдохла

[ukurainajin]

Окрошка — фігня? Ну то справді мало бути щось радянське.

[minsk007]

да не штырит иностранцев от этого...
уж так

[1master]

Чтобы от окрошки штырило ее надо жрать по жаре, а не в комфортабельном кондиционированном помещении. Иначе смысл этого хрючева не доходит.